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Nü shu
escritura secreta de mujeres
 
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Nü shu
Ghee de Tunquen
Nü shu
Se cree que esta escritura puede haber nacido hace 3.000 años en China. En épocas en que las mujeres accedían a muy pocas cosas, como por ejemplo la educación. Así nació l...
China escritura lenguaje mujeres
oct. 14, 2020 De por Aquí y por Allá
Iglesia del Salvador sobre la sangre derramada
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Iglesia del Salvador sobre la sangre derramada
*              Hay lugares que al conocerlos dejan sin palabras.* *Imperdible de la ciudad de San Petersburgo - Iglesia ortodoxa Rusa*...
Rusia iglesia imperdible
oct. 13, 2020 De por Aquí y por Allá
Cubos pollo wrapped
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Cubos pollo wrapped
*Ingredientes* - 3 a 4 pechugas de pollo - 1 paquete de tocino - azúcar rubia - ghee - especia favorita - ciboulette - mondadientes *Preparación* Precalientas el horno en 180°. Lavas y secas bien las ...
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oct. 12, 2020 Ghee Recetas
Omakase
Ghee de Tunquen
Omakase
Japón con todos sus ritos y tradiciones,  la gastronomía no es una excepción que se escape. Con Omakase se integra , la posibilidad de "confiar al chef" la elección de lo que te prepare para comer, y...
Japón chef confianza
oct. 12, 2020 De por Aquí y por Allá
Wabi-sabi
Ghee de Tunquen
Wabi-sabi
wabi-sabi no tiene una exacta traducción. Es un concepto filosófico japonés que involucra amplios aspectos de la vida. Wabi sería algo así como “la elegante belleza de la humilde sinceridad “(aceptar ...
Japón aceptación filosofía sabiduría
oct. 10, 2020 De por Aquí y por Allá
Sadako Sasaki
Ghee de Tunquen
Sadako Sasaki
*La leyenda de las mil grullas* * * La leyenda dice que si tú haces mil grullas en origami, tu mejor deseo te será concedido. Para los japoneses las grullas son símbol de suerte y paz, trayendo sereni...
Japón grullas hiroshima leyenda origami
oct. 8, 2020 De por Aquí y por Allá
Kichadi
Ghee de Tunquen
Kichadi
*Ingredientes* * * 1 taza de arroz basmati * * 6 tazas de agua 1/2 taza de garbanzos sin piel 1 cdta. de cúrcuma 1 cdta. de jengibre picado comino a gusto 1 cdta. de cilantro picado 2 zanahorias 1 ceb...
cocina ayurveda garbanzos vegetariano
oct. 8, 2020 Ghee Recetas
Papadums
Ghee de Tunquen
Papadums
La gracia que tienen los papadums es que además de ser ricos,  son gluten free. Los puedes preparar con harina de garbanzos o de lentejas, y te servirá entre otras cosas para tus aperitivos y acompañ...
comida india gluten free pan
oct. 8, 2020 Ghee Recetas
Hummus
Ghee de Tunquen
Hummus
Muchos tipos de hummus puedes hacer, y esto dependerá de tu imaginación, y de los ingredientes que tengas,porque finalmente el hummus es una pasta,un puré, de mucha versatilidad, que lo puedes acompañ...
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oct. 8, 2020 Ghee Recetas
Dom Pérignon
Ghee de Tunquen
Dom Pérignon
Pierre Pérignon fue un fraile benedictino francés que vivió entre los años 1638 y 1715, y es a él a quien se le atribuye haber dejado las bases de la invención de la champagne. Como muchos grandes ...
oct. 7, 2020 De por Aquí y por Allá
Strandbeest
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Strandbeest
Magníficas son las creaciones que hace Theo Jansen, imitando esqueletos de animales que se mueven con el viento por las playas. El es un escultor cinético de Holanda, que mezcla la ciencia con el ...
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oct. 3, 2020 De por Aquí y por Allá
Lavash
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Lavash
El Lavash es el pan típico de Armenia, considerado patrimonio inmaterial de la humanidad. Es de harina de trigo, agua, y masa madre, no lleva levadura. Es plano, muy fino, y es muy extendido, tan gran...
Armenia oriente medio pan patrimonio inmaterial de la humanidad
sep. 28, 2020 De por Aquí y por Allá
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