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Cultura Ainu
Ghee de Tunquen
Cultura Ainu
Es un misterio el origen de los Ainu, cuya traducción de la palabra en su lengua significa “humano”. Se cree que fueron los primeros habitantes de una zona muy al norte de Japón. Curiosamente se dife...
Japón cultura japonesa etnia
ago. 11, 2020 De por Aquí y por Allá
Ratatouille
Ghee de Tunquen
Ratatouille
Ingredientes: * 1 berenjena 2 zapallitos italianos 2 tomates grandes 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla grande 2 dientes de ajo ghee hierbas provenzales (orégano, rom...
Ghee comida francesa vegetariano verduras
ago. 11, 2020 Ghee Recetas
Hamad Mraquade
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Hamad Mraquade
* Ingredientes: * -  1 frasco de vidrio hermético - 6 limones grandes - jugo de 1 kg de limones aprox. - sal marina - 3 dientes de ajo grandes - 3 hojas de laurel - 3 ajíes rojos secos - granos de pim...
cocina marroquí fermentación limones
ago. 10, 2020 Ghee Recetas
Baba Ganoush
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Baba Ganoush
Esta es una exquisita pasta de berenjenas muy clásica dentro de las recetas de la  cocina árabe y es muy fácil de preparar * Ingredientes (4 personas) * 2 berenjenas grandes 1 cucharada colmada de t...
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ago. 10, 2020 Ghee Recetas
Bhagavad Gita
Ghee de Tunquen
Bhagavad Gita
La  Bhagavad Gita es de los textos religiosos sagrados del hinduismo más importante. Se desconoce quien fue su autor. Se cree fue escrito entre los siglos VI y III AC. Está originalmente escrito...
cultura hinduismo lectura libro religión texto sagrado
ago. 10, 2020 De por Aquí y por Allá
Kintsugi
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Kintsugi
Kintsugi (carpintería en oro), es el arte japonés que repara los objetos rotos con una resina bañada en oro, destacando donde fueron las roturas y demostrando que lo roto puede ser más fuerte. La ...
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ago. 10, 2020 De por Aquí y por Allá
Romanesco
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Romanesco
Conocías al romanesco y su impactante belleza? En Chile no es muy conocido, pero si hay lugares que venden semillas para cultivarlo. Es una variedad verde de coliflor de la familia de las crucíferas....
Fibonacci brócoli coliflor geometría fractal
ago. 9, 2020 De por Aquí y por Allá
Salmón Gravlax
Ghee de Tunquen
Salmón Gravlax
Esta receta es de origen sueco y  muy famosa en los países escandinavos. Debe prepararse con anticipación de  3 días. Ingredientes para marinar Salmón, eneldo, azúcar, sal, pimienta, clavo de olor, ...
aliños especias marinado pescado salmón
ago. 9, 2020 Ghee Recetas
Propiedades y Beneficios del Ghee
Ghee de Tunquen
Propiedades y Beneficios del Ghee
Ghee es todo natural. Proviene de la leche [1] de la vaca, pero se le ha eliminado la lactosa y prácticamente tiene ausencia de caseína, no tiene preservantes y no tiene sal. Es estable a tempera...
alimento sátvico ayurveda beneficios del ghee ghee propiedades del ghee
ago. 9, 2020 De por Aquí y por Allá
Sucesión de Fibonacci
Ghee de Tunquen
Sucesión de Fibonacci
Es una sucesión infinita de números naturales, descrita por Leonardo de Pisa en el siglo XIII, que además de las matemáticas, la música, y múltiples aplicaciones,  la encuentras también  en la natural...
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ago. 8, 2020 De por Aquí y por Allá
Ensalada ¨A"
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Ensalada ¨A"
Esta delicia es ideal para vegetarianos Ingredientes: Hojas de betarraga, rúcula, lechuga, rabanitos en rodajas finas, pepino cortado en tiritas delgaditas, rodajas muy finas de betarraga. Todo con...
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ago. 7, 2020 Ghee Recetas
Garam Masala
Ghee de Tunquen
Garam Masala
En la India, y otros países del Sureste Asiático, usan para sus comidas una mezcla de especias, que cambian entre los distintos pueblos y familias pero son bastante similares, logrando una gastronomía...
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ago. 7, 2020 Ghee Recetas
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